LE PAIN D'ÉPICES MOELLEUX

Recette traditionnelle de la maison. Le Pain d’Epices Poilâne® est façonné à la main. Il est né d’une recette élaborée au sein de la maison à base d’un mélange spécial d’épices, dont du Poivre de Sichuan, et de miel.

Il est cuit dans un moule, dans nos fours chauffés au feu de bois. Sans additif et sans conservateur.

Se déguste nature, légèrement tartiné de beurre frais, avec du foie gras ou en dessert, sur un lit de crème anglaise.