MICHE POILÂNE®
LA MICHE POILÂNE® - LE PAIN ARTISANAL AUX 4 UNIQUES INGREDIENTS
La Miche Poilâne® est composée de 4 ingrédients : farine de blé moulue à la meule de pierre, sel de Guérande, eau et levain naturel.
Ce pain façonné à la main est cuit sur la sole en pierre de nos fours chauffés au feu de bois. Sa croûte est épaisse, sa mie dense a une couleur bise.
La fermentation naturelle sur levain lui donne une saveur acidulée. Sans additif et sans conservateur.
On déguste la Miche Poilâne® fraîche ou toastée. Elle accompagne le repas de l’entrée au fromage. Au dessert elle est parfaite en pain perdu ; pas question d’en perdre une miette !
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LA MICHE POILÂNE® - LE PAIN ARTISANAL AUX 4 UNIQUES INGREDIENTS
La Miche Poilâne® est composée de 4 ingrédients : farine de blé moulue à la meule de pierre, sel de Guérande, eau et levain naturel.
Ce pain façonné à la main est cuit sur la sole en pierre de nos fours chauffés au feu de bois. Sa croûte est épaisse, sa mie dense a une couleur bise.
La fermentation naturelle sur levain lui donne une saveur acidulée. Sans additif et sans conservateur.
On déguste la Miche Poilâne® fraîche ou toastée. Elle accompagne le repas de l’entrée au fromage. Au dessert elle est parfaite en pain perdu ; pas question d’en perdre une miette !
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LA MICHE POILÂNE® - LE PAIN ARTISANAL AUX 4 UNIQUES INGREDIENTS
La Miche Poilâne® est composée de 4 ingrédients : farine de blé moulue à la meule de pierre, sel de Guérande, eau et levain naturel.
Ce pain façonné à la main est cuit sur la sole en pierre de nos fours chauffés au feu de bois. Sa croûte est épaisse, sa mie dense a une couleur bise.
La fermentation naturelle sur levain lui donne une saveur acidulée. Sans additif et sans conservateur.
On déguste la Miche Poilâne® fraîche ou toastée. Elle accompagne le repas de l’entrée au fromage. Au dessert elle est parfaite en pain perdu ; pas question d’en perdre une miette !
